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| Hauptgang = alle Vorschläge können miteinander kombiniert werden |
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| Frischer Salat extra p. P. |
5,00 €
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| 1.
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| Rinderhüftbraten mit frischen Champignons, Gemüseplatte
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| Petersilienkartoffeln und Kroketten |
23,50 €
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| 2.
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| Rinderhüftbraten und Schweinefilet in Cornflakes, frische Champignons, Gemüseplatte
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| Petersilienkartoffeln und Kroketten |
24,00 €
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| 3.
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| Hirschkalbsbraten und Schweinefilet in Cornflakes, frische Champignons
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| Pfirsich mit Preiselbeeren, Gemüseplatte, hausgemachten Rotkohl
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| Petersilienkartoffeln und Kroketten |
26,00 €
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| 4.
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| Hirschkalbsbraten mit frischen Champignons, Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren,
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| Gemüseplatte, hausgemachten Rotkohl,
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| Petersilienkartoffeln und Kroketten |
25,50 €
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| 5.
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| Flugentenbrust und Schweinefilet in Cornflakes, Rosmarinsauce
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| und Sauce Bernaise, frische Champignons, Gemüseplatte
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| Petersilienkartoffeln und Kroketten |
27,50 €
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| 6.
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| Rinderfilet mit frischen Champignons, Gemüseplatte
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| Petersilienkartoffeln und Kroketten |
38,00 €
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| 7.
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| Hirschfilet mit frischen Champignons, Pfirsich, gefüllt mit Preiselbeeren
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| Brokkoli mit gerösteten Mandeln,
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| Rösti und Kroketten |
42,00 €
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| 8.
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| Wildschweinbraten und Rinderhüftbraten mit frischen Champignons
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| Pfirsich und Preiselbeeren, hausgemachten Rotkohl, Gemüseplatte
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| Petersilienkartoffeln und Kroketten |
26,20 €
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| 9.
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| Wildschweinbraten mit frischen Champignons, Pfirsich mit Preiselbeeren,
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| hausgemachten Rotkohl und Gemüseplatte
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| Petersilienkartoffeln und Kroketten |
25,60 €
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| 10.
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| Rehbraten mit frischen Champignons, Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren,
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| hausgemachten Rotkohl, Gemüseplatte,
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| Petersilienkartoffeln und Kroketten |
27,50 €
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| 11.
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| Kalbsrücken mit frischen Champignons, Gemüseplatte
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| Petersilienkartoffeln und Kroketten |
30,00 €
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| 12.
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| Heidelamm und Schweinefilet in Cornflakes mit frischen Champignons,
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| Preiselbeeren, Gemüseplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten |
25,60 €
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| 13.
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| Heidschnucke und Schweinefilet in Cornflakes mit frischen Champignons
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| Pfirsich mit Preiselbeeren, Gemüseplatte, Petersilienkartoffeln und Rösti |
29,00 €
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| 14.
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| Burgunderschinken mit Gemüseplatte, Rotweinsauce, Petersilienkartoffeln und Kroketten |
21,00 €
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| 15.
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| Burgunderschinken und Hähnchenbrust, Rotweinsauce und Rahmsauce, Gemüseplatte, Kroketten und Kartoffeln |
22,50 €
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| 16.
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| Gulasch vom Rind oder vom Hirsch mit Rotkohl, Spätzle und Kartoffeln |
21,50 €
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| 17.
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| Schweinebraten mit Gemüseplatte, Kartoffeln und Kroketten |
21,00 €
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| 18.
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| Rippenbraten gefüllt mit Äpfeln und Pflaumen mit hausgemachten Rotkohl, Kroketten und Knödeln |
21,20 €
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| 19.
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| Rinderroulade mit hausgemachten Rotkohl und Gemüseplatte, Salzkartoffeln und Kroketten |
24,50 €
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| 20.
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| Hirschkalbsrücken rosa gebraten mit Wacholderrahm und Hähnchenbrust in Cornflakes mit Rahmsauce dazu Pfirsich mit Preiselbeeren, Gemüseplatte, frische Champignons, hausgemachten Rotkohl, Rösti und Salzkartoffeln |
40,00 €
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| 21.
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| Hähnchenbrust natur und gefülltes Schweinefilet mit Rahmsauce und Sauce mit grünem Pfeffer,
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| frischen Champignons, Gemüseplatte, Kartoffeln und Kroketten |
23,50 €
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| 22.
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| Schweinefilet in Cornflakes mit Gemüseplatte, Champignons in Weißweinrahm, Salzkartoffeln und Kroketten |
22,50 €
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| 23.
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| Rehrücken leicht rosa gebraten mit frischen Champignons, Pfirsich mit Preiselbeeren, Gemüseplatte, hausgemachten Rotkohl, Salzkartoffeln und Kroketten |
41,00 €
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| 24.
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| Hähnchenbrust gefüllt mit Kräuterfrischkäse, Tomate und Basilikum, mit Speck umwickelt und Rahmsauce, Schweinefilet in Cornflakes, Sauce mit grünem Pfeffer, Gemüseplatte, frische Champignons Salzkartoffeln und Kroketten |
23,50 €
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| Frischer Salat extra p. P. |
5,00 € |
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Letzte Aktualisierung: 07.01.24 - 08:44h
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